Coulis de fruits rouges light

Coulis de fruits rouges light (1 personne)

Ingrédients:

3 poignées ou petites tasses de fruits rouges, ½ jus de citron, 1 cuillère à soupe rase de Xylitol, 1 pincée de poivre, 3 feuilles de menthe.

Préparation (3 minutes)

  1. Mettre au mixer vos fruits, le jus de citron, le Xylitol et 1 pincée de poivre et 3 feuilles de menthe, et mixer, votre coulis est prêt.

* Vous pouvez faire la même recette en cuisant les fruits, et le reste des ingrédients pendant 10 minutes à feu doux, puis mixer et laisser refroidir