Coulis de tomate maison
Fenouils braisés à la provençale
Smoothie minute au fruit de la passion, aux carottes et à l’orange
Feuilles de Briks farcies au poulet
Tartare de saumon aux tomates
Pâté léger
Salade de haricots verts et de poulet
Carpaccio de radis rose sur tartare de thon
Salade Caesar épinards et grenades
Potage crémeux de courgettes et haricots verts
Salade tiède de gambas
Mayonnaise light
Omelette épaisse aux tomates, au thon et à la roquette
Toasts apéro Club Med
Tomates farcies au thon et aux œufs mayonnaise
Salade de calamars et de crevettes roses et grises
Cocktail de crevettes sauce rose
Salade de concombre à la menthe
Salade de boeuf façon Thaï
Huitres et ou fruits de mer
Œufs brouillés et champignons persillés sur toast
Oeuf poché aux poireaux sur toast
Spaghettis de courgettes méditerranéens
Hamburger au pain complet
Mini poivrons ou légumes farcis à la viande
Calamars grillés au citron vert
Moules poêlées au cèleri
Bœuf braisé aux légumes
Bœuf poêlé à la graine de moutarde et au vinaigre balsamique
Sauce Bolognaise
Boulettes de boeuf à la sauce tomate
Poule aux petits oignons
Brochettes de poulets à l’indienne
Poulet rôti à l’orange et au thym
Wok de bœuf aux brocolis et aux poivrons
Daurade grillée aux petits légumes et purée d’asperges
Brochettes de gambas aux courgettes
Entrecôte grillée aux baies roses
Tagliatelles de légumes à la vapeur
Moussaka végétarienne aux œufs
Poule au pot à la pékinoise
Pana cotta
Crème Anglaise light
Cheese cake aux fruits rouges
Soufflé au chocolat noir
Mousse aux framboises
Smoothie pomme verte, concombre et basilic
Soufflé aux prunes
Crème aux œufs à la fleur d’oranger
Gratin de fraises
Sabayon à la fleur d’oranger
Coulis de fruits rouges light
Crème aux fraises
Tarte feuilletée aux pommes et sa crème anglaise
Pommes et poires pochées aux épices
Salade de fruits
Mousse de fromage blanc et de kiwi
Soupe de fruits glacée
Céviche de poisson blanc au citron vert
Mini club sandwich au canard fumé
Rondelles de concombre au fromage blanc
Jus de fruits à l’extracteur ou au mixer
Sorbets de fruits
Dips de petits légumes croquants
Tajine aux légumes et à la viande
Mini tartares de boeuf
Brochettes de poissons et de fruits de mer
Gazpacho tomate et gingembre
Gazpacho tomate et gingembre