Préparation 5 minutes Réfrigération 1 heure
Ingrédients: pour une personne
1 pot de yaourt O% de MG, 1 barquette de mures ou de myrtilles, 1 grenade, 4 fraises, 1 morceau d’anans, 1 morceau de mangue, 1 cuillère à café de Xylitol, 1 cuillère à soupe de jus de citron, 4 à 5 myrtilles en décoration et une feuille de menthe.
- Passez au mixer le yaourt et la barquette de myrtilles ou de mûres pour faire la soupe.
- Ajoutez à cette préparation le Xylitol, le jus de citron, et versez dans un bol creux.
- Placez la soupe au frigo pendant environ 1 heure
- Pendant ce temps, videz la grenade et placez les graines dans un petit bol, coupez les fraises lavées en lamelles, la tranche de mangue en petits cubes, et réservez les aussi dans un bol.
- Mettre tous les bols au frigo
- Lorsque la soupe est assez froide, décorez le bol de tous vos autres morceaux de fruits et mettez aussi un bouquet de menthe.
- Vous pouvez ajouter exceptionnellement en décoration, une pincée de noix de coco râpée et quelques grains de sésame noir!